- 莫罗干邑 -
科涅克白兰地产地命名控制温暖和深度的罕见平衡
干邑音译为“科涅克”,又称为柯涅克,位于法国西南部,是波尔多北部夏朗德省境内的一个小镇。它是一座古镇,面积约10万公顷。科涅克地区土壤非常适宜葡萄的生长和成熟,但由于气候较冷,葡萄的糖度含量较低(一般只有百分之十八、十九左右),故此,其葡萄酒产品很难与南方的波尔多地区生产的葡萄酒相比拟
莫罗和儿子以一种尊重传统的方法开发干邑4代。 土壤 芬波亚粘土钙质提供了我们的白兰地的质量和典型的两轮,弹性,老化相当快,花束回忆起被压碎的葡萄的气味。 名称 干邑芬波亚法定产地命名控制是该地区的特色,因为它保证了100% 芬波亚的瓶子内容。
莫罗和儿子以一种尊重传统的方法开发干邑4代。 土壤 芬波亚粘土钙质提供了我们的白兰地的质量和典型的两轮,弹性,老化相当快,花束回忆起被压碎的葡萄的气味。 名称 干邑芬波亚法定产地命名控制是该地区的特色,因为它保证了100% 芬波亚的瓶子内容。
干邑白兰地是白葡萄酒中的双提炼白兰地。 大约90%的葡萄是白玉霓。 该地区分为六个区域:大香槟区,小香槟区,布特妮区,上林区,美林区和常林区。 蒸馏干邑的过程分为两部分; 在第一,原始生命之水生产。 在第二种情况下,只保存心脏并丢弃或重新处理。 在木桶陈酿之后,生活之水就会混合在一起,以达到不同的风格/品牌。 标签上列出的年龄是干邑中最年轻的精神,可以追溯到收获年份。